食品堅(jiān)果種類(lèi)繁多,如核桃、杏仁、腰果、開(kāi)心果等,其形狀、大小、硬度各不相同,這使得堅(jiān)果的篩分具有獨(dú)特的特性。不同種類(lèi)的堅(jiān)果,在成熟度、飽滿(mǎn)度上存在差異,部分堅(jiān)果還可能帶有果殼、雜質(zhì)等,增加了篩分的復(fù)雜性 。同時(shí),食品行業(yè)對(duì)衛(wèi)生安全要求極高,堅(jiān)果篩分過(guò)程中需避免交叉污染,確保篩分設(shè)備不會(huì)對(duì)堅(jiān)果造成二次污染,這也對(duì)篩分設(shè)備提出了更高的要求。?
食品堅(jiān)果篩分的優(yōu)點(diǎn)及難點(diǎn)
堅(jiān)果篩分具有顯著優(yōu)點(diǎn)。通過(guò)篩分,可以有效去除堅(jiān)果中的雜質(zhì)、壞果、碎仁等,提升堅(jiān)果的純凈度和品質(zhì),為后續(xù)加工及銷(xiāo)售奠定基礎(chǔ)。精準(zhǔn)的篩分還能實(shí)現(xiàn)堅(jiān)果按大小分級(jí),滿(mǎn)足不同消費(fèi)場(chǎng)景的需求,如小顆粒堅(jiān)果適合制作堅(jiān)果碎用于烘焙,大顆粒完整堅(jiān)果可直接作為休閑零食銷(xiāo)售,從而提高產(chǎn)品附加值。?
然而,堅(jiān)果篩分也面臨諸多難點(diǎn)。一方面,堅(jiān)果硬度和脆性不同,在篩分過(guò)程中容易因碰撞、擠壓導(dǎo)致破損,影響產(chǎn)品品質(zhì)和成品率。另一方面,部分堅(jiān)果表面光滑,在篩分設(shè)備上容易滑動(dòng),難以實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)分級(jí)。此外,為滿(mǎn)足食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),篩分設(shè)備需要易于清潔和消毒,防止細(xì)菌滋生,這對(duì)設(shè)備的材質(zhì)和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)提出了挑戰(zhàn)。?
直線(xiàn)振動(dòng)篩的性能優(yōu)點(diǎn)
棒條堅(jiān)果直線(xiàn)振動(dòng)篩在應(yīng)對(duì)堅(jiān)果篩分難題上展現(xiàn)出卓越性能。其采用雙振動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng),通過(guò)調(diào)整振動(dòng)電機(jī)的角度和轉(zhuǎn)速,可使篩箱產(chǎn)生穩(wěn)定的直線(xiàn)運(yùn)動(dòng),帶動(dòng)篩面上的堅(jiān)果沿直線(xiàn)方向做規(guī)則運(yùn)動(dòng),確保堅(jiān)果在篩面上均勻分布,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)篩分。直線(xiàn)振動(dòng)篩運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不僅為操作人員提供良好的工作環(huán)境,也減少了設(shè)備運(yùn)行對(duì)周邊環(huán)境的影響。?
該設(shè)備篩分精度高,能夠根據(jù)不同堅(jiān)果的大小和形狀,配置合適的棒條篩面,有效分離不同規(guī)格的堅(jiān)果。棒條篩面具有獨(dú)特的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),可防止堅(jiān)果卡料,保證篩分過(guò)程順暢。直線(xiàn)振動(dòng)篩的篩面材質(zhì)通常選用符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼,耐腐蝕、易清潔,能有效避免堅(jiān)果在篩分過(guò)程中受到污染。此外,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,便于安裝和維護(hù),設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)可快速排查修復(fù),保障生產(chǎn)線(xiàn)連續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行。?
直線(xiàn)振動(dòng)篩在食品加工中的應(yīng)用
在食品加工領(lǐng)域,棒條堅(jiān)果直線(xiàn)振動(dòng)篩應(yīng)用廣泛。在堅(jiān)果原料初加工階段,可用于去除堅(jiān)果中的樹(shù)枝、石子等雜質(zhì),對(duì)堅(jiān)果進(jìn)行初步篩選和分級(jí),提高原料純凈度。在堅(jiān)果深加工環(huán)節(jié),如制作堅(jiān)果碎、堅(jiān)果粉的過(guò)程中,直線(xiàn)振動(dòng)篩能將加工后的堅(jiān)果按粒度大小進(jìn)行精確分級(jí),滿(mǎn)足不同產(chǎn)品的生產(chǎn)需求。?
除堅(jiān)果篩分外,直線(xiàn)振動(dòng)篩還適用于其他顆粒狀、片狀食品的篩分,如瓜子、葡萄干、薯片等。在休閑食品生產(chǎn)中,可對(duì)原料進(jìn)行篩選,去除不合格產(chǎn)品和雜質(zhì);在烘焙食品生產(chǎn)中,能對(duì)配料進(jìn)行分級(jí),確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。其高效、精準(zhǔn)的篩分性能,為食品加工企業(yè)提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品品質(zhì)提供了有力支持。?
棒條堅(jiān)果直線(xiàn)振動(dòng)篩針對(duì)食品堅(jiān)果的篩分特性,有效克服篩分難點(diǎn),以其出色的性能優(yōu)點(diǎn)在食品加工行業(yè)發(fā)揮著重要作用。從堅(jiān)果原料處理到各類(lèi)食品生產(chǎn),直線(xiàn)振動(dòng)篩都展現(xiàn)出強(qiáng)大的適配能力和應(yīng)用價(jià)值。隨著食品行業(yè)的不斷發(fā)展,對(duì)篩分設(shè)備的要求也將日益提高,直線(xiàn)振動(dòng)篩將持續(xù)創(chuàng)新升級(jí),為食品加工行業(yè)帶來(lái)更高效、更優(yōu)質(zhì)的篩分解決方案。